你喜不喜歡嚼檳榔呢？據(jù)小編所知，像湖南、臺灣、福建等地區(qū)的民眾就很喜歡嚼檳榔。但是最近嚼檳榔也不安全啦。

就在前幾天，國家食品安全奉獻評估中心發(fā)布信息，針對近日“檳榔致癌”的說法，回應(yīng)稱經(jīng)常咀嚼檳榔確實容易增加患口腔癌的風(fēng)險。

檳榔為棕櫚科植物檳榔的種子，食用時味微澀略帶甜辣，有輕微刺激感，可使人發(fā)熱興奮，因此咀嚼檳榔有成癮性，并已在印度、菲律賓等一些國家和我國的臺灣、海南、云南、湖南等局部地區(qū)成為當(dāng)?shù)鼐用裆钪械膫鹘y(tǒng)習(xí)俗。

早在2003年，國際癌癥研究中心就把檳榔確認(rèn)為一級致癌物。咀嚼檳榔容易導(dǎo)致口腔癌，主要與檳榔含有的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成亞硝基（致癌的化合物）有關(guān)，還與檳榔質(zhì)硬易造成口腔黏膜機械創(chuàng)傷有關(guān)。許多調(diào)查研究的資料表明，經(jīng)常咀嚼檳榔與口腔粘膜下纖維性變、口腔癌、口腔白斑、牙隱裂、牙根縱裂等多種口腔疾病的發(fā)生有關(guān)，特別是用蔞葉和灰粉包裹檳榔咀嚼，更易增加其致癌風(fēng)險。

小編我是不吃檳榔的啦，總之還是少吃為妙吧！